Ķirbji dziļi rievoti, ļoti sulīgi. Mīkstums oranžs, sēklotne neliela, viegli izņemama. Ķirbja masa 3-8 kg, labi glabājas līdz pat 8 mēnešiem.
Var ēst svaigu, spiest sulu, vārīt ievārījumu, konservēt.
Pirkumu grozs ir tukšs.