Lapu salāti-BIO[Leaf lettuce]
Aiz nosaukuma “lapu salāti” patiesībā slēpjas ap 140 lapu salātu veidu, kas pieder pie kurvjziežu dzimtas Salāti ir viengadīgs dārzenis, un salātu lapas mēdz būt dažādas formas un krāsas – gan zaļas, gan sarkanīgas,gan gludas ,gan krokainas.Lūk vienkarša recepte o interneta,kuru izmantojam kā pamatu,bet katru reizi sanāk kaut ko pamainīt dēļ tā kas uz to brīdi aug dārzā
Lapu salāti
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Nepieciešams:
Salātlapas (liela galviņa)
10 sarkanie redīsi
1 bunte diļļu, loku
600 ml kefīra vai salātu kefīrs
1 garais gurķis vai 2 mazie
1 ēdamk. dižonas graudaino sinepju
Sāls, pipari (pēc garšas)
Pagatavošana:
Sagriez salātlapas, redīsus un gurķi ripiņās, pārkaisi ar dillēm un
lokiem. Atsevišķi sajauc kefīru ar sinepēm, sāli, pipariem un pārlej
pāri salātiem. Rūpīgi sajauc un pasniedz ar grilētiem ēdieniem, gaļu,
zivīm vai jaunajiem kartupeļiem