Pašlaik pieejamie produkti ir tikai bietes un mazie burkāni,kā arī nedaudz ķirbji
Ķirbis ''Uchiki kuri''-bio.
Ķirbis Uchiki Kuri (Hokkaido) pieder pie Tibetas jeb dziedniecisko
ķirbju grupas, kas ieteicams organisma tīrīšanai un spēcināšanai. Augļi
~1,5 kg smagi, saldi, ar riekstu garšu. Mīkstums gaļīgs, satur daudz
pektīna. Miziņa plāna.
Piemērots svaigam patēriņam, kokteiļiem, pārstrādei.
Ideāli der biezzupām, sacepumiem, kūkām, plātsmaizēm. Cepts vai vārīts
kļūst miltains.