Ķiploki bio

ķiploki (Allium sativum) ir ļoti populārs garšaugs un dārzenis, kas tiek plaši izmantots kulinārijā visā pasaulē.
Ķiplokiem ir spēcīga, asa garša un smarža, kas padara tos par būtisku sastāvdaļu daudzos ēdienos un receptēs
Tās tuvi radinieki ir sīpoli, šalotes, puravi, maurloki, Velsas sīpoli un Ķīnas sīpoli.